Популярные

  • За неделю
  • Месяц
  • Все время

20

килограмм контрабандных значков с символикой "FIFA 2018" изъяли брянские таможенники

Стругацкие

Когда я приезжаю в чужую страну, я никогда не спрашиваю, хорошие там законы или плохие. Я спрашиваю только, исполняются ли они

Факт

23 апреля, во Всемирный день книги и авторского права, в нашем городе во всех районах будут звучать стихи Тютчева, а также стихотворения брянских поэтов

Фото дня

В Брянске осуществил посадку штурмовик ИЛ-2 времен Второй мировой войны. Легендарный самолет остановился в Брянске на пути в Берлин, где он будет представлен на авиасалоне. Истребитель выступит в исторической части авиашоу

23.04.2018

Фото дня

20 апреля — национальный день донора в России. Именно в этот день в 1832 году состоялось первое в мире переливание крови. Его провел молодой питерский врач-акушер Андрей Мартынович Вольф

20.04.2018

Фото дня

18 апреля - Международный день охраны памятнитков и исторических мест. Музей-заповедник Ф.И.Тютчева в Овстуге одно из памятных мест Брянщины

18.04.2018

Фото дня

Радоница - день всеобщего поминовения всех усопших

17.04.2018

Фото дня

Весна пришла. Скворцы прилетели

16.04.2018

Фото дня

13 апреля - День мецената и благотворителя. Мария Клавдиевна Тенишева вошла в историю Брянска своей благотворительной деятельностью

13.04.2018

Фото дня

День космонавтики. Приезд Юрия Гагарина в Брянск

12.04.2018

Фото дня

Светлой Пасхи!

09.04.2018

Фото дня

Страстная пятница. Фото Аркадия Курдикова.

06.04.2018

Фото дня

5 апреля Великий чистый четверг

05.04.2018

Фото дня

4 апреля - Международный день настройщиков пианино

04.04.2018

Фото дня

Официальным днем рождения кофемолки считают 3 апреля 1928 года. В этот день запатентовали изобретение под названием «механическая кофемолка»

03.04.2018

Фото дня

2 апреля Всемирный день распространения информации о проблеме аутизма

02.04.2018

Фото дня

Фото Вячеслава Мищенко. Воздух заварен весной. Пахнет подснежником первым

30.03.2018

Фото дня

Брянский фотограф Николай Бабаянц со своим снимком "Провинциальный гламур" стал одним из победителей выставки Best of Russia 2017

23.03.2018

Фото дня

22 марта - Жаворонки

22.03.2018

Фото дня

21 марта в Брянске отмечают День поэзии

21.03.2018

Фото дня

20 марта Международный день счастья

20.03.2018

Фото дня

В ожидании весны

15.03.2018

Фото дня

Весна

12.03.2018

Фото дня

Автор Константин Цукер

02.03.2018

Фото дня

Первый день весны

01.03.2018

Фото дня

Автор Константин Усов

07.02.2018

Фото дня

33-летний именинник Виталий Минаков

06.02.2018

Фото дня

Катание с горы

01.02.2018

Фото дня

Автор Игорь Шпиленок

29.01.2018

Фото дня

Автор Игорь Кожухов

26.01.2018

Фото дня

Поздравляем нашу Татьяну с Татьяниным днем!

24.01.2018

Фото дня

Брянский депутат Валуев отмечает Крещение Господне

18.01.2018

Фото дня

Мороз

16.01.2018

Фото дня

Автор Игорь Шпиленок

15.01.2018

Фото дня

Автор Игорь Шпиленок

10.01.2018

Фото дня

Раньше были зимы!

09.01.2018

Фото дня

Площадь Ленина. Автор Павел Стрельцов

28.12.2017

Фото дня

Новогодний Брянск.Автор Павел Стрельцов

25.12.2017

Фото дня

Зимний пейзаж

20.12.2017

Фото дня

Зима. Закат

04.12.2017

Фото дня

Отражение

13.11.2017

Фото дня

Автор Людмила Вальцыферова

12.10.2017

Фото дня

Автор Людмила Вальцыферова. Свенский монастырь

09.10.2017

Фото дня

Осенняя радуга

05.10.2017

Фото дня

Дом в осеннем лесу

04.10.2017

Фото дня

Яблоки

03.10.2017

Фото дня

Курган осенью

02.10.2017

Фото дня

Подосиновики

29.09.2017

Фото дня

Гроздь винограда. Октябрь

27.09.2017

Фото дня

Закат. Автор Анна Петренко

11.09.2017

Фото дня

Автор Анна Петренко

04.09.2017

Фото дня

Автор Анна Петренко

10.08.2017

Фото дня

Закат на Адриатике. Автор Анна Петренко

07.08.2017

Фото дня

Урожай. Автор Анна Петренко

01.08.2017

Фото дня

Автор Анна Петренко

21.07.2017

Фото дня

День поля. Автор Анна Петренко

18.07.2017

Фото дня

В кафе. Автор Анна Петренко

17.07.2017

Фото дня

Фея. Автор Анна Петренко

12.07.2017

Фото дня

Гладиолус. Автор Анна Петренко

10.07.2017

Фото дня

Автор Анна Петренко

06.07.2017

Фото дня

Букет. Анна Петренко

04.07.2017

Фото дня

Цветок Marina Sokolova

03.07.2017

Фото дня

Дождливая радость. Ирина Хромова

27.06.2017

Чтение

Анна Петренко. Как я была Христофором Колумбом

У меня была мечта, для исполнения которой нужно было уж очень много условий. Такая специальная несбыточная мечта. Как в детстве многие мечтают полететь в космос или стать президентом. Я хотела побывать в Америке. Мне всегда казалось, что это отдельный огромный мир, который живет по  совершенно другим законам. Почему-то Япония или даже Австралия в моей голове не воспринимается настолько Terra Incognita.
И тут вдруг совершенно внезапно так сложились обстоятельства, что моя Америка стала реальностью. Полторы недели в Чикаго и Вашингтоне. И не просто экскурсии по туристическим мечтам, а очень разнообразная программа от посещения Федерального суда и пожарной части до встречи с бездомными, которые пытаются найти работу. Библиотека Конгресса, Сенат, Благотворительный фонд, Чикагский институт, Фабрика по производству жидкого мыла, Музей Новостей, полицейский участок и встреча с врачом-эпидемиологом. Ну, и свободные вечера никто не отменял, которые позволяли выполнить чисто туристическую программу с традиционными ресторанами, барами, музеями, смотровыми площадками на небоскребах, прогулками-экскурсиями-шоппингом и общением с местными жителями. Даже сейчас, когда все это позади, я пишу это и сама себе завидую, потому что у меня получилось настолько полное погружение в страну, о котором я даже не мечтала.

У шерифа в полицейском участке на шерифском значке прикреплена розовая лента. Это символ борьбы с раком груди – невозмутимо рассказывает шериф, - таким образом мы выражаем нашу солидарность с этой акцией.
IMG_9560.jpg

Ни в одном здании, ни на каком этаже, ни в одной комнате или кабинете нет порогов. А это значит, что любой человек с любыми возможностями сможет передвигаться по любому зданию. На инвалидном кресле, пешком, на костылях, хоть размахивая крыльями – никаких препятствий.
IMG_20171101_203839.jpg

Кола - главный прохладительный напиток, который американцы пьют всегда и везде. На завтрак, обед, ужин, во время деловых переговоров или встреч – всегда на столах стоит лед и кола. Воду тоже можно найти, но они с трудом понимают, зачем нужна вода, если есть кола. Не нравится обычная, возьми диетическую.

Американцы очень щедрые. Для них естественно заниматься благотворительностью при любом достатке. Кроме того, благотворительность дает существенные налоговые поблажки. Ты можешь быть крупным предпринимателем и не заниматься благотворительностью. Имеешь полное право. Но от тебя будут дистанцироваться и исключать из положенного тебе по статусу социального круга, не будут приглашать на светские мероприятия. В общем, ты будешь фактически изгой, хотя твои законные права никто не будет нарушать. А там уж сам выбирай, как тебе комфортнее.
IMG_9307.jpg

Из всей доступной в этой стране обуви люди предпочитают шлепки. Не знаю, это общая тенденция или чисто чикагская фишка, но это поразительно. Температура около нуля, люди в пуховике и шлепках на босу ногу. Те, кому холодно в ноябре ходить в шлепках…, просто надевают под них теплые носки. Это совершенно уморительное зрелище. Апофеозом всего была прелестная пожилая женщина в норковой шубе и шлепках со стразами.

IMG_9196.jpg

Небоскребы – это невероятно красиво! Красивее небоскребов только вид с верхних этажей на город!

IMG_9367.jpg

Американцы тоже стоят в очереди за айфоном Х, правда стоит он там около тысячи долларов, а обычный пожарник в пригороде Чикаго зарабатывает порядка 6 тысяч долларов в месяц. Черта бедности проходит по границе двух тысяч долларов в месяц на семью. То есть 120 тысяч рублей в месяц на семью – это черта бедности. Но за айфоном все равно очередь, врать не буду.

Почти вся еда в Америке сладкая. Ну, или хотя бы сладковатая. Исключение – только мексиканская кухня. Она вся острая, как тысяча чертей. Овощной салат обязательно заправят сладким соусом, мясо замаринуют в меду, в макароны тоже добавят чего-нибудь сладкого, но ты не поймешь, что это. Рядом с чашкой чая положат сто тысяч вариантов пакетиков со всеми возможными видами сахара и сахарозаменителей. Если вы вдруг не любите сладкое, у вас остается один вариант – булки! Бургеры, хотдоги, пончики, тосты, в общем, через неделю такой жизни вы будете с аппетитом поглядывать на газоны и с ужасом – на весы. Самое странное блюдо, которое мне удалось попробовать в Чикаго, - это жареные соленые огурцы. В кляре. В принципе, в кляре можно съесть практически все. Даже подошву. После знакомства с американской едой становится гораздо понятнее фраза известной песни «Мне стали слишком малы твои тертые джинсы».
IMG_9319.jpg

Наркомания – одна из самых главных проблем в Америке. Удивительно, но ее распространение на совести фармацевтических кампаний. Любую боль, даже не очень сильную, врачи купируют опиоидными обезболивающими. Если вам удалят зуб, вам тут же дадут с собой пузырек с 60 таблетками викодина. Того самого, на котором сидел Доктор Хаус. Вы примете одну, ну, максимум две. Остальные останутся у вас в аптечке в свободном доступе. Вывихнули ногу? Держите опиоиды. Болит голова – рецепт будет такой же. Там врачи не действуют по принципу «от слабых обезболивающих к более сильным», потому что в стране существует сильное фармацевтическое лобби корпораций, производящих опиодные лекарства. И что с этим делать – никто пока понять не может. Фактически получается, что наркотики в прямом доступе.

В американских барах практически не едят. Там пьют, танцуют и слушают музыку. На входе в любой бар стоит приветливый мужчина, который у всех без исключения входящих проверяет паспорт. До 21 года в Америке запрещено употреблять любые спиртные напитки. Но какая там музыка, слушайте! Мало какой джазовый или блюзовый концерт в России сравнится с обычным пятничным выступлением практически в любом американском баре. Это просто невероятный кайф!

Река Чикаго не впадает в озера Мичиган, а вытекает из него. Это единственная река в мире, которая течет в обратном направлении. Разумеется, так произошло не само по себе. В середине XIX века озеро Мичиган так загрязнялось промышленными выбросами, что все приближалось к экологической катастрофе. В результате инженеры разработали проект и перевернули течение реки. Теперь озеро Мичиган чистое, вода, которая поступает в чикагский водопровод – питьевая. Зато Мексиканский залив, в который теперь течет река Чикаго вместе со всеми продуктами жизнедеятельности расчетливых чикагцев, превратился в наиболее загрязненное место на планете.
IMG_9304.jpg

Главный стимул для смены места жительства и вообще для каких-то изменений у американцев – это работа. Если в какой-то глуши есть хорошие рабочие места, американская семья переедет туда не раздумывая. Вопрос досуга не стоит вообще. Когда у них спрашиваешь, как же они планируют проводить выходные в этой глуши, они смотрят с недоумением и говорят «Да какая разница! Ведь здесь есть работа!».

Медицинская страховка обходится бесплатно только трем группам американских граждан: ветеранам военных действий, пожилым людям без постоянного дохода и людям за чертой бедности. Все остальные американцы платят за медицинскую страховку, которая покрывает большую часть медицинских расходов. Но не всю. Для примера студентка медицинского колледжа платит 200 долларов ежемесячно за страховку. Плюс – доплачивает за любую медицинскую процедуру. Прием терапевта стоит ей 35 долларов, прием узкого специалиста – 65, общий анализ крови – 15. Пребывание в любом стационаре настолько дорого, что если ваша страховка этого не покрывает, то неделя в больнице может в результате стоить вам заложенного дома.

IMG_9511.jpg

В Америке не принято содержать детей после 17 лет. Как правило, после исполнения 17 лет человек начинает самостоятельную жизнь. За учебу тоже не принято платить родителям, хотя учеба очень дорогая. Зато принято брать на учебу очень выгодные кредиты, которые можно погасить уже во время работы.

Арлингтонское кладбище, на котором похоронен Кеннеди, закрывается в 17 часов. Это особенно неприятно узнать, когда в 17.03 ты походишь к воротам, преодолев 3 километра пешком. Ну, вдруг кому-то пригодится. Американцы очень любят Кеннеди. Это один из самых популярных президентов за всю историю страны. В отличие от Трампа.

Американцы все время норовят перекинуться с первым встречным парой слов. Это просто такое проявление вежливости. В супремаркете на кассе у вас обязательно спросят, как ваши дела и все ли у вас в порядке. Если вы оказываетесь с кем-то в одном лифте, он обсудит с вами погоду и последние новости. И они действительно все время улыбаются, общаясь. И да, это приятно.

IMG_9578.jpg

Служба безопасности американских аэропортов имеет право проверять ваш багаж без вашего присутствия. Но если такое произошло, в чемодане вы найдете специальную бумажку, на которой написано, куда жаловаться в случае пропажи или порчи вещей, и кто несет ответственность за проверку. Так аккуратно, как после этой проверки, мой чемодан не был собран никогда в жизни. А подозрения, судя по всему, вызвала книга о Гарри Поттере.

Видимо, там какие-то другие почвы. Иначе как объяснить, что даже после двухчасовой прогулки под дождем по скверам и паркам, обувь остается идеально чистой. Видимо поэтому же там нет грязных машин. И по той же причине не принято разуваться, входя в помещение. И ковровое покрытие везде, даже в аэропорту.

Все вышесказанное – всего лишь наблюдения автора, не претендующие на истинность.
IMG_9201.jpg

Тамара Пронько. Воспоминания о будущем

Долгожданный праздник Новый год. Веселье, пожелания нового счастья. Надеяться можно, конечно, и мечтать, да в пору сохранить хотя бы остатки здоровья и старого счастья, а проще сказать воспоминания о нём.

По натуре, я оптимистка, стараюсь не сдаваться ни при каких жизненных ситуациях. Колядки, гадания, мечты и надежды на будущее, а раскинешь карты и ничего нового нет. Пустые хлопоты, бумажные интересы, ЖКХ, муниципальных служб, налоговых – крестовые казенные вальты. Где Вы благородные короли? Принцев не искала, хрустальных туфелек никто не дарил, а с сапогами всегда были проблемы.

Достигнув ягодного срока, когда дети уже выросли, а внуки ещё не появились, пересматривая альбомы с фотографиями обнаружила, что после свадебных у меня остались только фотокарточки на документы. Двадцать лет из моей жизни как-то выпали.

Замкнутый круг повседневных забот о других, стирка, уборка, еда, дача, заготовки не оставили в моей памяти цельного образа своего внешнего вида.

На радиозаводе, где работала, требовалась вакуумная гигиена, волосы убирались под платок, краситься было нельзя, а я работала мастером-технологом, то есть должна была подать пример дисциплины рабочим. Мешковатый халат грязно-голубого цвета стирал женские признаки и обезличивал. Перестройка. Нет никакого оправдания искалеченным судьбам людей, потерявших внезапно уверенность в завтрашнем дне и опустившихся вдруг на самое дно. Кому суждено сгореть, тот не утонет, а тонула я в буквальном смысле три раза.

Первый раз - в два года, и это событие осталось в моей памяти. При советской власти крестить детей запрещали, поэтому повезли крестить меня в город Новозыбков к тетке, она и стала моей крестной. Её дом находился на берегу озера, а прямо во дворе, близ крылечка, - мостки в воду. Мама с крестной разговорились, предоставив мне свободу. Девочка я была упитанная и ходила в два года ещё плохо. Добравшись до мостков, упала в воду головой вниз. Помню чувство страха, когда глаза открыты, и крик не может вырваться наружу. Больше из этой истории я ничего не помню.

Image0255.JPG

Второй раз я тонула в двадцать лет на Кавказе. Плавать я умела по принципу физико-химических соотношений человеческого тела и воды, то есть по закону Архимеда, но меня успокоил опытный инструктор и научил, как можно плыть по горной реке. Ложишься на воду, и течение тебя несет само, а инструктор ловил внизу по реке в метрах 50-70. Освоив способ плавания по горным рекам, я решила похвастаться своим умением товарищам, но неправильно выбрала место сплава, попала в водоворот. Ребята рассказывали потом, как сначала смеялись, с удивлением глядя, как вода несет шапку волос, но потом всем было не до смеха. Меня ловили и поймали вчетвером, и аквапарки я теперь всегда обхожу стороной.

Image0256.JPG

Третий раз я тонула в бассейне «Дормаш». Перебарывая чувство страха перед глубиной, плавала я по крайней дорожке с передышками у бортика. Но однажды всех попросили освободить эту дорожку для детей. Уверенная в себе, я поплыла по третьей дорожке и доплыла до середины, как неожиданно через меня на спине с одной широкой ластой на скорости прошёл спортсмен. Едва отдышавшись, вынырнув, я вновь погрузилась в воду, так как очередной спортсмен пошёл на меня на таран. Ухватившись за поплавки, я с ужасом обнаружила, что стрела прогиба поплавков не соответствует длине моих рук. Зависнув на середине бассейна, мне вдруг стало смешно, как люди будут говорить потом, что вот утонула в бассейне. Надежда появилась, когда ко мне подплыл мужчина, я поверила в его добрые намерения спасти меня, но подплыв ближе, он лишь сказал, что мне кричат и требуют освободить дорожку. Я попыталась ему объяснить, что я бы и рада, но не могу. Обидней всего, что я была тогда молода и красива, но рыцари вымерли. Дрожащими руками, перебирая поплавки, я переползла к концу дорожки, но с тех пор отношение к мужчинам у меня изменилось.

Image0258.JPG

В скверике Карла Маркса мне как-то весной преградила дорогу старая цыганка, хриплым голосом сказав: «Полковница, давай погадаю». Я опешила, и ответила, что она ошиблась, я капитанша! (Дескать, что она может предсказать, если так ошибается.) Выдержав паузу и мой молчаливый взгляд, цыганка ушла. Пересказывая этот случай, уже как анекдот, родственникам, неожиданно для себя получила ехидным голосом от золовки риторический вопрос: «Кто виноват?» Значит, очевидно, я не смогла создать условия мужу, а он не смог дослужиться до звания полковника. Я, конечно, понимаю, чтобы стать генеральшей нужно было выходить замуж за лейтенанта, а я глупая вышла за сержанта. Прошли годы, умер мой капитан. Цыганки уже не предлагают гадания, а говорят больше за жизнь, проблемы и здоровье, ведь они тоже люди, христиане и ничто человеческое им не чуждо, и внутри у них те же органы – сердце, почки, легкие, да и все мы ходим под Богом и смертны.

Может Господь, услышав мои молитвы и раскаяние, простит меня, а Ангел-хранитель, оберегающий меня всю жизнь, и в дальнейшем не оставит меня? А остывающую душу теплыми словами согреет не обязательно «настоящий» полковник, а просто хороший и добрый человек, без корыстных мыслей. Сбудутся слова старой цыганки. Мы всегда верим и надеемся на лучшее.

А.П. Чехов Руководство для желающих жениться (Секретно)

Так как предмет этой статьи составляет мужскую тайну и требует серьёзного умственного напряжения, на которое весьма многие дамы не способны, то прошу отцов, мужей, околоточных надзирателей и проч. наблюдать, чтобы дамы и девицы этой статьи не читали. Это руководство не есть плод единичного ума, но составляет квинтэссенцию из всех существующих оракулов, физиогномик, кабалистик и долголетних бесед с опытными мужьями и компетентнейшими содержательницами модных мастерских.

Введение

Семейная жизнь имеет много хороших сторон. Не будь её, дочери всю жизнь жили бы на шее отцов и многие музыканты сидели бы без хлеба, так как тогда не было бы свадеб. Медицина учит, что холостяки обыкновенно умирают сумасшедшими, женатые же умирают, не успев сойти с ума. Холостому завязывает галстук горничная, а женатому жена. Брак хорош также своею доступностью. Жениться можно богатым, бедным, слепым, юным, старым, здоровым, больным, русским, китайцам... Исключение составляют только безумные и сумасшедшие, болваны же могут жениться сколько им угодно.

Руководство I

Ухаживая за девицей, обращай внимание, прежде всего на наружность, ибо по наружности узнаётся характер особы. В наружности различай: цвет волос и глаз, рост, походку и особые приметы. По цвету волос женщины делятся на блондинок, брюнеток, шатенок и проч. Блондинки обыкновенно благонравны, скромны, сентиментальны, любят папашу и мамашу, плачут над романами и жалеют животных. Характером они прямолинейны, в убеждениях строго консервативны, с буквой ять не в ладу. К чужим любвям они относятся чутко, в своей же собственной любви они холодны, как рыбы. В самую патетическую минуту блондинка может зевнуть и сказать: «Не забыть бы послать завтра за коленкором!»

Брюнетки не так рассудительны, как блондинки. Они подвижны, непостоянны, капризны, вспыльчивы, часто ссорятся с мамашами и бьют по щекам горничных. Начинают «не обращать внимания» на гадких мужчин уже с 12 лет, учатся плохо, ненавидят классных дам, любят романы, причём пропускают описания природы и прочитывают объяснения в любви по пяти раз. Они пылки, страстны и любят с азартом, сломя голову, задыхаясь...

Шатенки от блондинок не ушли и к брюнеткам не пришли. Составляют нечто среднее между теми и другими. Считают себя брюнетками. Рыжие лукавы, лживы, злы, коварны... Любви без коварства не понимают. Обыкновенно бывают очень хорошо сложены и имеют на всём теле великолепную розовую кожу. Достаточно хорошенько прикрикнуть на рыжую («Я тебе!»), чтобы она свернулась в калачик и полезла целоваться.

Руководство II

Не моги жениться без приданого. Жениться без приданого всё равно, что мёд без ложки, Шмуль без пейсов, сапоги без подошв. Любовь сама по себе, приданое само по себе. Запрашивай сразу 200 000. Ошеломив цифрой, начинай торговаться, ломаться, канителить. Приданое бери обязательно до свадьбы. Не принимай векселей, купонов, акций и каждую сторублёвку ощупай, обнюхай и осмотри на свет, ибо нередки случаи, когда родители дают за своими дочерями фальшивые деньги. Кроме денег, выторгуй себе побольше вещей.

Жена, даже плохая, должна принести с собою:
- побольше мебели и рояль;
- одну перину на лебяжьем пуху и три одеяла: шёлковое, шерстяное и бумажное;
- два меховых салопа, один для праздников, другой для будней;
- побольше чайной, кухонной и обеденной посуды;
- 18 сорочек из лучшего голландского полотна, с отделкой; 6 кофт из такого же полотна с кружевной отделкой; 6 кофт из нансу; 6 пар панталон из того же полотна и столько же пар из английского шифона; 6 юбок из мадаполама с прошивками и обшивками; пеньюар из лучшей батист-виктории; 4 полупеньюара из батист-виктории; 6 пар панталон канифасовых. Простынь, наволочек, чепчиков, чулков, бумазейных юбок, подвязок, скатертей, платков и проч. должно быть в достаточном количестве. Всё это сам осмотри, сочти, и чего недостанет, немедленно потребуй. Детского белья не бери, так как существует примета: есть бельё — детей нет, дети есть — белья нет;
- вместо платьев, фасон коих скоро меняется, требуй материи в штуках;
- без столового серебра не женись.

Женившись, будь с женою строг и справедлив, не давай ей забываться и при каждом недоразумении говори ей: «Не забывай, что я тебя осчастливил!»

1885

Светлана Шарова. Говорят под Новый год, что не пожелается…

Новый год любят все: взрослые и дети. Кажется, что в этом празднике особенного? Всего лишь сменилась дата, а вот, надо же, все ждут его прихода с нетерпением. Я, домоседка по характеру, не тусовщица, как сейчас говорят, но гостей принимать люблю, а когда это уместно, если не на Новый год? Первые шаги гостеприимства я начала делать совсем молодой, старательно подражая знакомым и родственникам. Как же давно это было?

Благополучные семидесятые годы, кто бы спорил? Но, накрыть приличный стол, согласитесь, тогда было непросто. Традиционный набор продуктов для праздничного стола не покупался, а доставался. Политическая и экономическая картина тех лет в стране укладывалась в коротенький анекдот: «Говорите, Индия, страна контрастов? Нет, страна контрастов - СССР, смотрите сами: нигде ничего нет - а все всё имеют. Всё имеют, а недовольны. Недовольны - а голосуют «за» «. Так и жили тогда, в таких условиях родилась и наша молодая семья.

Этот год был вторым в нашей совместной жизни. Нам бы и вдвоем было неплохо, но решили пригласить родителей мужа и их родственников, теперь и наших - отношения нужно поддерживать. Я ещё не сильна была в кулинарном искусстве, но зато имела книгу о вкусной и здоровой пище, тоже дефицит тех лет. Опираясь на книжное мастерство, я собиралась, если не потрясти гостей кулинарными изысками, то накрыть вполне сносный стол.

Шампанское стоило пять рублей - удалось купить две бутылки. Шпроты и московская копченая колбаса тоже были закуплены по случаю, за мандаринами отстояла очередь на улице. Фирменные конфеты «Петушок-золотой гребешок» местной кондитерской фабрики, распространяющей окрест божественный запах, были всегда на прилавках. Продумала меню: оливье, а как же без него, это наше традиционное блюдо, давно пора дать ему русское название. Курица на молочной бутылке, запеченная в духовке, шпроты, сыр и прочие разносолы. Но коронным блюдом новогоднего стола должен стать торт «Пьяная вишня». Я рисковала, впервые создавала десерт по рецепту подружки - однокурсницы. Торты тогда готовились в домашних условиях, повышая статус хозяйки, магазинные не шли ни в какое сравнение с ними.

Готовила за день до подачи на стол, помогал мне в этом домашний телефон, благо и зло одновременно. Почему зло? Звонили в дверь лишенные этого комфорта соседи, в любое время суток, отказывать и выражать недовольство было непринято. Так вот, моя терпеливая подруга стоически выдержала террор телефонными звонками, невозмутимо поясняя последовательность приготовления и комментируя мои отчёты о проделанном.

Наш маленький холодильник марки «Смоленск» натужно гудел, сотрясаясь при отключении, старательно выхолаживая приготовленные блюда. Шампанскому место в нем не нашлось, но зима набросала в угол балкона снежный холмик и мне пришла в голову чудесная мысль поместить там игристое.

За стол сели задолго до полуночи, Дора Аркадьевна, свекровь моя, не любила поздних застолий. Она была сторонницей здорового образа жизни, и её устраивало раннее начало праздничного ужина. Меня это тоже вполне устраивало, я - птица утренняя, а символы для оправдания можно выбрать любые. Проводы старого года, чем не повод для начала пиршества. Мой молодой муженек шустро рванул на балкон за охлажденным шампанским, но безрадостным было его возвращение — в руках он держал две треснувшие бутылки. Содержимое их не бурлило и не пенилось, оно было, согласно законам физики, в твердом состоянии - на улице стоял мороз. Петр Антонович, свекор, ухмыльнулся - он был любителем более крепких напитков, Дора Аркадьевна всплеснула ухоженными ручками: плохая примета для Нового года.

Её незамужняя дочь, моя золовка, Зина, сочувственно посмотрела на меня. Главной виновницей несостоявшегося пенного торжества была, конечно, я. Время пребывания шампанского в снегу превысило допустимые нормы, я просто о нем забыла. Муж мой, Григорий, меня позже вышучивал: « …географию в ВУЗе учишь, должна знать, что жидкость при замерзании расширяется. Вспомнила бы, почему экспедиция норвежского полярника Руаля Амундсена антарктическим летом отказалась покорять полюс, вернулась на станцию?» «Рано отправились, в сентябре, ещё зима стояла, обморозились и выбились из сил» - авторитетно заметила я. «Ага,- ответил всезнающий Гриша - водка у них замерзла, а без неё – никуда. Наша зима теплее антарктического лета, но уж пять-шесть спиртовых градусов превратить в лед способна».

Слезы от огорчения и неловкости были уже близки, Григорий чесал в затылке, обдумывая ситуацию, когда, вдруг, двоюродный брат Гришки, племянник Доры Аркадьевны, Саша, вскочил, набросил пальто и шапку и со словами: « Не волнуйтесь, будет вам шампанское, я скоро» - выскочил за дверь. В черно-белом телевизоре стучала стройными ножками несравненная Эдита Пьеха, Иосиф Кобзон и Майя Кристалинская грустили об ушедшей юности, Аркадий Райкин доставал «дифсит через завсклад и директор магазин». Внезапно погас свет, окна в доме напротив кое-где тускло светились, зажгла свечку и я, поставив в стопочку у елки.

Нашу зелёную красавицу мы украшали стеклянными игрушками на железных прищепках. А ещё, серебристой мишурой, ватой, имитирующей новогодний снег и румяным дедом Морозом со Снегурочкой из папье-маше. Дора Аркадьевна, обеспокоенная долгим отсутствием племянника, резко встала, задев подолом кримпленового платья свечку. По «елочному снегу» бодро побежало небольшое пламя, грозя перерасти в большой пожар. Размышлять было некогда, Гриша был отправлен навстречу Саше, Петр Антонович отлучился по нужде — зашумела вода в бачке. Я, недолго думая, сорвала с дивана шерстяной плед и накрыла им елку.

Запахло паленой шерстью, звякнули игрушки, но зато пожар был ликвидирован в самом зародыше. Наконец, вспыхнул свет, лежа на боку, с разбросанными игрушками, новогодняя красавица представляла собой жалкое зрелище. А вот и долгожданный Саша с шампанским в руках. Но теперь нет Гриши. Бегу вниз, вижу, топчется у подъезда, как же они разминулись с братом? Но, слава Богу, все собрались.

Наконец, уселись опять, открыли шампанское, добытое Сашей в ближайшем гастрономе, там работала его одноклассница, Светка, споро устранявшая проблемы дефицита нужным людям. Причина же его задержки была банальна - в темноте он толкнулся в квартиру этажом выше. Незапертая дверь открылась, Саша ввалился с бутылками, а из темных недр жилья выходит благообразная старушка со свечкой в руке. Поняв свою оплошность, извиняясь, Саша стал пятиться к двери. Старушка не отставала, продолжая выяснять, чей он жених, Ирочкин или Ниночкин, это её внучки, девочки сейчас выйдут, куда же Вы? Саша пытался войти ещё в несколько квартир, пока не нашел нужную. Посмеялись, Саша был завидный жених, студент, красавец. С нами он не задержался, помчался к своим друзьям.

Мастер витиеватых тостов, Петр Антонович, высказывал одно пожелание за другим, но, наконец, пришло время моей «Вишни». Кошу глазом на Дору Аркадьевну, её мнение самое авторитетное - ест с удовольствием. Зина, аккуратно отделив ложечкой кремово-вишневую начинку, пожевала, но, вдруг замерла, лицо её напряглось. Ох, всполошилась я, неужели не нравится? Или опять какой конфуз для меня вышел? Вышел, а как же без него в этот вечер? В Зинином куске оказалась вишневая косточка, которая была деликатно извлечена и положена на блюдце. Мне бы промолчать, Зина спокойно восприняла мою оплошность, окружающие ничего и не заметили. Но я принялась извиняться за невнимательность, на что, Петр Аркадьевич, махнув рукой, съязвил: «Это ей судьба знак подает, к переменам в новом году», намекая на затянувшееся девичество. Зине шел двадцать шестой год. Замечу, что ещё одна косточка в торте оказалась моей, конечно, этот факт я уже скрыла, сколько можно принимать на себя удары?
Не знаю, выдержала ли я испытание столь оригинально организованной встречей праздника, но в наступившем году во мне зародилась новая жизнь.

Зина вышла замуж. Вот вам и вишневые косточки, как счастливые знаки судьбы. Плохая примета, объявленная Дорой Аркадьевной, к счастью, не сработала, просто шампанское лучше не выставлять на мороз.

Тамара Пронько. Запахи детства в будни и праздники.

В родительские субботы на кладбище не ходили, да и родители были живы. Дни рождения не отмечали, но отмечали именины. Был повод собраться всей большой семьёй, поговорить, посмотреть друг на друга, на детей, посмеяться доброй шутке, попеть любимые песни, причём репертуар был настолько обширным, что каждый находил для себя затаённый смысл народных песен, которые слагались и пелись веками вне политики и вне социальных условий.

Пережив тяжёлые годы репрессий, каждый отвечал за свои произнесённые слова. Как приятно было слышать мужское пение. Помню, как пел песни мой отец, руками дирижируя высоту звука. Пели все, даже если не было голоса и слуха. Моему дядьке доверяли только произносить «Бом – бом!», в песне «Вечерний звон». Частушки визгливым голосом не любили, а песни про любовь почему-то все были тоскливые, очевидно только утратив счастье, жалеешь о своих ошибках и винишь свою горькую судьбу.

Image0143.JPG

Итак, моего деда звали Иваном, а потому все дети – Ивановичи собирались на Иванов день в родительский дом к матери, захватив бутылку вина и кулёк конфет или пряников в жесткой серой бумаге. Отмечали Троицу. Следующим праздником, чтимым в нашей семье, был День Петра и Павла, 12 июля. Бабушку звали Павлиной, а любимого и единственного её сына Петром, поэтому праздник апостолов в середине лета был особенно почитаем.
 
В теньке под дубом расстилали из газет скатерти, благо их было вдоволь, одни доклады Хрущёва занимали несколько листов. Выносились самотканные половички и постилки, да пару старых фуфаек. Тарелки с огурцами, помидорами, луком, картошкой. Что для русского человека надо… А если бабушка доставала сохраненный кусочек солёного сала, то не нужны были ни колбаса, ни сыр. После выпитого, принесённого гостями вина, бабушка доставала своё малиновое и собрание продолжалось.

Image0125.JPG Image0142.JPG

Особенно мне нравилась песня про васильки. Папин вариант этой старой песни был совсем непечальным. Он брал меня на руки и подбрасывал вверх, чтобы я смеялась, и говорил, что мои глазки и есть васильки, и эта песня про меня.

В церковные праздники как-то легко вписывались в августе День железнодорожника и День строителя, а так как других профессии в нашей семье не было, то грех бы был их не отметить. Отец работал наладчиком в резерве проводников вагонного депо станции Брянск – I.

Кроме родственников с нами часто встречалась Валентина Николаевна. Высокая стройная красивая женщина в элегантном костюме и китайской поплиновой блузке с вышитыми мелкими синими цветочками. Единственным непонятным для меня вопросом было то, что даже в жару она была в чулках. Спрашивать было неловко, и только потом мой детский любопытный взор увидел одну такую ногу в чулке и чёрной туфлей в стороне под покрывалом. У Валентины Николаевны был протез.

Отец работал до 20 часов, а детский сад закрывался в 18. Частенько Валентина Николаевна забирала меня из сада и приводила к отцу на работу, вручив бумагу и карандаш, учила рисовать домики и птичек. Начальник и служащие уже ушли и все помещения от комнаты отдыха проводниц с топчанами до актового зала со старым пианино и пыльным занавесом мною были изучены. В актовом зале рисовала художница плакаты и растяжки, поэтому мне было стыдно за свои домики и цветочки.

В праздники бабушка молча, никому не говоря, потихоньку готовилась к приходу гостей, и врасплох застать её было трудно. На лето двойные рамы в доме вынимали, мыли после зимы и убирали в чулан, давая приникнуть внутрь дома летнему воздуху и солнечному теплу. Подоконники становились шире, и на кухонном окне располагался ряд всевозможных из темного стекла бутылок с пробками из газетной бумаги. Каждое утро, пока домашние спали, с маленькой синенькой эмалированной кружечкой бабушка выходила в сад и собирала ягоды малины для настойки, опередив своих и чужих детей.

Залезть в чужой сад и проверить яблоки и ягоды, было какой-то доблестью. Вспоминается случай, когда мы с мамой вырастили подсолнухи и берегли их от птиц, каждый укрыв холстиной. Стоило лишь один раз нам отлучиться в баню, как соседские ребятишки срезали все 22 подсолнуха, оставив могучие стволы. Жалко не было, было обидно.
У дедушки с бабушкой всегда был сад, не смотря на близкие грунтовые воды. С довоенных времён возле дома рос дуб и липа. Собирать липовый цвет и желуди было детской обязанностью. Вкус того кофе из желудей мной не забыт до сих пор. Сначала мы просто делали из желудей бусы, но потеряв интерес к уже потерявшим внешний вид украшениям, отдавали свои драгоценности свиньям.

На поляне под дубом косили траву подстилки в хозяйстве. Запах свежескошенного сена, перемежаясь с запахами смородины и малины, случайно раздавленных ногами, трели кузнечиков и назойливое жужжание шмелей над цветущим клевером. Разве можно это забыть?
Летом светает рано и опьянённый от утренней росы в зарослях кустарника невидимый для всех поёт и щелкает соловей. Неожиданно, неизвестно откуда, нарушив гармонию летнего утра, врывается чёрно-белая сорока со своими новостями – сплетнями несколько секунд режущего слух крика и снова тишина.

В нашей жизни почему – то всё приходит внезапно. Ждёшь- ждёшь чего-то нового, необычного, а потом понимаешь, что необычное уже было и стало простым, обыденным и неинтересным. Только со временем, оглядываясь в прошлое, понимаешь цену череды житейских радостей и событий, что случились с нами в жизни.


Чтение. Сергей Губанов. Устрицы.

Порыв попробовать устриц жил во мне уже лет десять, но знакомые все время отговаривали, мол, это надо делать в Париже, здесь можно отравиться, надо знать сезон и что-то в этом духе. И вот мне представился случай.

Мы с дочкой в Париже. Город встретил нас солнечной погодой, на дворе конец мая. Правда, все последующие дни нас заливало дождем, и температура воздуха не поднималась выше десяти градусов тепла. Мы сходили в Лувр, там было очень многолюдно, как у нас в метро в час пик. И ощущали мы себя не очень комфортно.

Проголодавшись, зашли пообедать в ресторанчик. Полистав меню, остановились на разных блюдах: Кристинка выбрала мясо из свинины и салат, я, чтобы получить больше представления о французской кухне, заказал телятину и еще взял для дочери улиток.

Свой восторг от французской кухни мне сложно описать, но, на мой взгляд, это самое лучшее из того, что я пробовал в моих немногочисленных путешествиях. Я описал бы это так. Сидим, кушаем, заправски управляемся вилкой и ножом, интенсивно двигая челюстями и закатывая от удовольствия глаза. Вот залезаю в тарелку к дочке и бесцеремонно отрезаю кусочек свинины. Кристина поднимает на меня глаза, внимательно всматривается в мое лицо и констатирует с любопытством:

- Папа ты плачешь!!?

- С чего ты взяла?

- По твоим щекам текут слезы!

- Да? Просто не ожидал, что из мяса можно выудить такие вкусы. Это божественно! - оправдываюсь, вытирая со щеки слезинку.

Перекусив, направляемся к Нотр-Дам и видим длинную очередь, как в советское время в мавзолей. «Как так, быть в Париже и не посетить этот Собор?!» - подумал я. И тут мой взгляд улавливает движущийся автомобиль ремонтников. Быстро оценив ситуацию, как супер- агент из фильма, прокрутив ее в голове, я схватил дочь за руку и стремительно потянул за собой в сторону этого авто. Кристина старается выяснить, что я опять задумал, но так как мы уже перешли на бег, я лишь коротко бросаю:

-Доверься мне!

Поравнявшись с машиной в тот момент, когда она разъединила очередь, мы встали в хвост обрыва прямо перед входом внутрь, причем этот спецтранспорт загородил другую часть очереди так, что никто не увидел, как мы внедрились. Вуаля и мы внутри!

Выйдя на улицу, понимаем, что из-за дождя прогулка становится невозможной, и я предложил поехать ближе к отелю, а там зайти в устричный ресторан, чтобы наконец-то попробовать этот деликатес.

По дороге ловлю себя на мысли, что из - за того, что идет дождь и нет моих любимых приключений, как-то грустно. Раз так, я решил их найти сам. Предлагаю дочери проехаться в метро без билета. А турникеты в Париже ни чета нашим: помимо самого турникета имеется дверка, которая откроется только тогда, когда вставишь билет. Но у нас все получилось, и мы уже едем в электричке, адреналин зашкаливает, я озираюсь в поисках контролера, как всегда в таких случаях видя в каждом входящем пассажире опасность. Сердце колотиться, мысли путаются, но я ощущаю удовольствие. Все вроде бы обошлось, мы вышли из вагона и направились к выходу.

На выходе из метро стояли контролеры, и мы попались. Долго я им мозги компостировал, с красным лицом, даже Кристинка вначале с интересом вступила в игру, а потом взмолилась, чтобы я уже заплатил штраф. Но я не унимался, меня обуздал азарт выйти победителем. В миг все рухнуло, когда контролер произнес:

- Пройдемте в полицию!

Я тут же поинтересовался, сколько штраф? Заплатил 35 евро и был отпущен. Оштрафованный, но довольный приключением, захожу с дочерью в ресторан. Мой ребенок отказывается от этого гастрономического эксперимента, а я заказываю нормандских устриц среднего размера и бокал красного вина. В вине вообще тогда не разбирался и не понимал его вкус, но в этом ресторане других спиртных напитков не подавали.

Кристина, листая меню, поинтересовалась:

-Сколько у тебя денег?

-50 евро! - отвечаю.

- А ты в курсе, что тут есть бокал вина за 270 евро? В русском ресторане наш официант именно это вино и принес бы тебе. Что будем делать, если так получится?- своими вопросами дочь ставит меня в тупик.

- В отеле есть карта с деньгами, оставлю тебя тут в залог, будешь сидеть попивать водичку, а я тем временем смотаюсь за ней, - уверенно ответил я.

И мы уже с нетерпением ждем заказ, чтобы сразу попросить счет и успокоиться или наоборот упасть в обморок. Как же это было утомительно и щекотало нервы, ожидание неизвестного счета.

На самом деле все обошлось, бокал вина стоил шесть евро. Если бы вы могли видеть глаза моего ребенка, когда она ждала приговора. Придется ли ей сидеть здесь долгое время одной в ожидании папы, убежавшего исправлять свой косяк, а может и заблудившегося на улицах Парижа? А ведь у нас был такой опыт, мы уже ходили вчера по темноте больше часа вокруг нашего отеля и недоумевали, куда подевался отель? И я представляю ее мысли и опасения, это читалось во всем, а в первую очередь в испуганных глазах. Наконец, она успокоилась, а я смогу приступить к дегустации вожделенных устриц.

Беру ее, мечту, в руку, отсоединяю от раковины, поливаю лимоном. Делаю глоток, второй, она падает в рот. Ощущаю, что я тону в Красном море, захлебываясь соленой водой, жутко соленой, и мне еще в рот запихивают недожаренное яйцо, смешанное с икрой воблы. Еле-еле сдерживаю рефлекс, который родился, морда красная, глаза навыкате, при этом солидный ресторан полон гостей. Кое - как подавляю рефлекс, делаю большой глоток вина и понимаю - оно просто прекрасно!

Кристина твердит:

-Пап, ну как? Ну как?

А ведь она опрометчиво села прямо напротив меня, а рефлекс же мог бы и выплеснуться. Больше экспериментировать нет желания. Думаю, надо за кем- нибудь подсмотреть, может я что- то не так делаю? Сижу, наблюдаю за женщиной, вроде все так, а нет, вот она вместо лимона фруктовый уксус наливает, который мне тоже подали. Решаюсь на вторую попытку, о да, вот она вся прелесть вкуса! Следующая, следующая и я просто уже получаю удовольствие!

Расплатившись, выходим на улицу, проходим по бульвару Клиши мимо разных кабаре, появляется интересное желание, с чего это вспоминаю, что устрица является афродизиаком.... Предлагаю Кристи зайти в одно из многочисленных кабаре. Она отвечает:

- Нет, отведи меня в отель и иди один!

Пока разговаривали, не заметили, как очутились в ночи на кладбище. Дорога проходила через старый погост, да еще сзади за нами шли четыре мужчины арабской внешности. Кристина вцепилась в меня двумя руками:

- Папа, мне страшно! Что будем делать?

Не скажу, что испугался, но ощущение и мысли были неприятные. Шепчу дочке:

- Если что, беги и кричи, а я попробую их задержать. Но вначале проверим, за нами они идут или это случайность.

Резким движением сворачиваем в проулок и прибавляем шаг. Дочь с облегчением вздыхает и замечает:

- Они пошли прямо!

Немного поплутав по подворотням и дворам, через пол часа выплываем на большую людную улицу и вижу, что все заведения мы в аккурат обошли стороной. Думаю, что это знак и уже ни грамма не сомневаясь, бредем в отель спать, рассуждая, как мы могли попасть на кладбище, ведь нигде не сворачивали. Потом впоследствии, анализируя застройки кварталов, пришел к выводу, что это несложно, ведь у них перекрестки в большинстве случаев под острым углом. Так что за разговором, в темноте не мудрено уйти в сторону думая, что ты идешь прямо.



Вот такое, у нас было гастрономическо - эротическое приключение.