«Мирослава» – сыры с характером и неповторимым стилем
«Леший» – потому что с грибами, «Аттракцион» – со вкусом пломбира из детства, выдержанный, с лимоном, в линейке сыров «Мирослава» даже с бананом есть. А дизайн этикеток выигрышно отличает продукт с неповторимым вкусом и характером на полках магазинов. К слову, продают брянский сыр даже на Дальнем Востоке и за рубежом.
О том, как Брянский сыродельный завод много лет соответствует своему же девизу «Главное, чтобы вы улыбались!», мы поговорили с коммерческим директором Юрием Глазуновым.
Торговая марка «Мирослава» шестнадцать лет производит натуральные сыры из отборного молока и исключительно натуральных компонентов. Продуктовая линейка постоянно растёт и обновляется: появляются новые дизайны упаковок, уникальные ароматы и интересные ингредиенты, что делает ассортимент всё более разнообразным и востребованным.
Под брендом Miroslava Craft* выпускают сыры премиального сегмента, включая выдержанные сорта, которые отличаются высоким качеством и насыщенным натуральным вкусом.
Те самые неординарные сыры торговой марки «Мирослава» с орехами, пажитником, грибами или ветчиной вполне могут стать поводом для маленького праздника или дружеской вечеринки.
– В последние полтора года мы серьёзно модернизировали автоматизацию всех процессов, – рассказал Юрий Глазунов. – Программы позволяют контролировать работу завода на протяжении всего цикла: от поставок молока до отгрузки готового сыра. А также помогают поддерживать бескомпромиссное качество и свежесть продукции. Аналогичная система внедрена и в сфере логистики. Такой подход – гарантия того, что каждый кусочек сыра, который покидает завод, соответствует самым высоким требованиям.
За время работы компания наладила работу с лучшими поставщиками сырья. Для производства сыра подходит далеко не любое молоко, а только лучшее. Торговую марку любят и в Брянске (сеть брендовых магазинов охватывает все районы города), и в соседних регионах, и на Урале, и даже в Якутии и на Дальнем Востоке. Часть продукции поставляют за рубеж.
Юрий Глазунов приоткрыл нам и ближайшие планы, рассказав о перспективе строительства второй производственной площадки, что позволит вдвое увеличить выпуск продукции. Для поклонников сыра это означает, что линейка вкусов наверняка станет ещё интереснее, а купить любимый сорт будет намного проще.
*Мирослава Крафт.
