«Умалат» построит в Севске биологические очистные сооружения нового поколения

•  На сегодняшний день компания «Умалат» входит в топ-3 производителей итальянских сыров в России.
• Больше 15 лет на рынке свежих сыров.
• На заводе в Севске трудится около 250 человек.
• В 2018 году ЗАО «Умалат» выплатило в бюджеты разных уровней 157 млн рублей налогов.  
• Завод перерабатывает 100 тонн молока в сутки, к 2020 году планирует выйти на объемы переработки до 250 тонн.
• В год предприятие выпускает 5,5 тысячи тонн высококачественных свежих сыров, для производства которых использует только свежее молоко высшего сорта.
• Каждый год в модернизацию предприятия вкладывается порядка 300 миллионов рублей.
• Продукция компании не содержит растительных жиров и консервантов, производится на современном европейском оборудовании под контролем высококвалифицированных специалистов, среди которых – потомственные сыровары из Италии.
  
• В портфеле компании три бренда: итальянские сыры Unagrande, Pretto и кавказская линейка «Умалат».

Не только для завода, но и для города

Уже тогда генеральный директор и акционер ЗАО «Умалат» Алексей Мартыненко поделился планами построить вторую очередь очистных – не только для предприятия, но и для города. И вот этот момент настал.   

Событие регионального масштаба

Торжественная закладка первого символического камня биологических очистных сооружений состоялась 24 мая. В церемонии участвовали заместитель губернатора Брянской области Александр Жигунов, глава администрации Севского района Александр Куракин, представители общественности, жители Севска, работники предприятия.  
Глава администрации Севского района поблагодарил руководство компании за помощь в решении экологических проблем.
– Это яркий пример социально ответственного бизнеса. Надеемся, что сотрудничество между муниципалитетом и предприятием будет продолжаться долгие годы, – подчеркнул Александр Куракин.
– Хозяин предприятия – человек слова. Надеюсь, что скоро в реке Сев будут плавать лебеди, – сказал замгубернатора.
– Биологические очистные сооружения представляют собой одну из самых современных и инновационных систем, которая гарантированно позволяет очистить любые сточные воды с учетом всех существующих требований и нормативов. Уникальное оборудование, отличающееся высокой энергоэффективностью и надежностью, сделано из высококачественной легированной стали и прослужит не меньше 25 — 30 лет. Мощность второй очереди очистных – 1250 кубометров воды в сутки. Все процессы очистки полностью автоматизированы, оборудование компактно и легко в обслуживании, – отметил Андрей Смирнов.   

По последнему слову техники

– Мы постоянно занимаемся улучшением нашего производственного оборудования. Это будет один из лучших в мире моцарелльных цехов, который позволит увеличить объемы переработки молока в 2,5 раза, а объемы производства сыров моцарелльной группы – в три раза, – рассказал Алексей Мартыненко.
На дегустации можно было по достоинству оценить знаменитые свежие сыры, которые с любовью делает «Умалат». В конце мероприятия гостей ждал еще один сюрприз – им предложили отведать огромный торт в форме очистных сооружений.

 

• Мы производим продукт, который любим.
• Строго соблюдаем технологии: грамм в грамм, процент в процент, градус в градус.
• Привлекаем лучших специалистов с родины сыра.
• Соблюдаем аутентичность технологии и дизайна.
• Наш продукт = молоко высшего качества + натуральные компоненты.
• Увеличиваем производительность на 10% каждый год.
• Контроль температуры продуктов по всей цепочке поставок.
• Работаем со всеми сетями напрямую.
• Фокус на свежие сыры на ближайшие 10 лет.
• Здоровье, вкус и свежесть – ценности наших брендов.

umalat.ru